Quel vin pour accompagner le jambon ?

C'est une question que de nombreuses personnes posent à nos experts. Nous avons maintenant fourni une explication et une réponse complètes et détaillées pour tous ceux qui sont intéressés !

Comme la plupart des charcuteries, les jambons se marient très bien avec des rouges fruités et croquants, comme des vins du Beaujolais. Préférez un Morgon, un Juliénas ou un Chiroubles, plus affirmés qu`un Beaujolais Villages. On peut également les déguster avec un vin blanc, à condition de le choisir sec.
Quel vin pour accompagner le jambon ? © Le crédit photo : pexels.com

Les réponses aux questions que vous vous posez :

Quel vin avec jambonneau à la moutarde : Le jambonneau à la moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Maury rouge, un Languedoc Sommières, un Lirac rouge ou encore un Gaillac rouge.

D’un autre côté, Quel vin rouge pour accompagner un jambon : Le jambon à la broche se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Irouléguy rouge, un Châteaumeillant rouge ou encore un Bergerac rouge.

Quel vin avec jambon à l`os sauce madère ?

Le jambon sauce madère se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaumes de Venise, un Cassis rouge, un Bellet rouge, un Cornas ou encore un Vin de Corse Calvi rouge.

Quel vin rouge avec du jambon à l`os : Pour sublimer un jambon à l`os, on peut choisir un vin rouge de la très belle appellation Chiroubles. Cette AOC produit les vins parmi les plus fruités et délicats du Beaujolais. Le nez dévoile une belle palette florale et fruité sur la violette, l`iris et les petits fruits rouges.

Quel vin rouge avec un osso bucco : Les vins rouges à marier avec l`osso bucco Entre le Bandol Rouge, le Barolo Rouge, et ce, en passant par le Brunello di Montalcino, le Buzet ou le Châteauneuf-du-Pape… voici les enseignes figurant dans le top 5 des meilleurs vins en la matière. On a ensuite le Chianti Classico suivi de près par les Côtes de Provence.

Comment faire réchauffer un jambonneau cuit ?

Pour réchauffer votre petit jambonneau cuit, prévoyez 10 minutes au four à 180°C.

Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde : Les filets mignons de porc à la moutarde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Vinsobres.

Quel vin avec un rôti de porc à la moutarde : Le rôti de porc sauce moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Vinsobres ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge.

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Quel vin pour accompagner le jambon ? © Le crédit photo : pexels.com

Quel vin choisir avec de l`agneau ?

L`agneau se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bandol rouge, un Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes, un Gevrey-Chambertin premier cru La Romanée, un Pommard ou encore un Bellet rouge.

Quel cépage avec de l`agneau : L`agneau aime les vins puissants teintés de finesse Les cépages syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault, merlot, cabernet sauvignon,(et d`autres) s`y dévoilent de manière majestueuse parfois.

Quel vin avec un jambon salade : La salade au jambon se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Lantignié rouge nouveau, un Anjou gamay nouveau, un Bugey rouge Pinot noir, un Côtes de Toul rouge ou encore un Val de Loire rouge.

Quel vin servir avec un jambon braisé ?

Le jambon braisé se marie parfaitement avec du vin rouge « jeune » ou « vieux » comme un bon Charentais rouge, un Charentais Saint-Sornin rouge nouveau, un Charentais Ile de Ré rouge nouveau, un Charentais Ile d`Oléron rouge nouveau ou encore un Charentais rouge nouveau.

Quel vin avec un jambon de Noël : Le jambon de noël martiniquais se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Rhône blanc, un Côtes du Rhône Villages Valréas blanc, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Alsace blanc Gewurztraminer ou encore un Collines Rhodaniennes blanc.

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